谷物水分快速測定儀是一款新型的快速水分檢測儀器。環狀的燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準確。測定儀在測量樣品重量的同時采用環形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。